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    GOOD BIO DRINKS
     
       

Lust auf richtig gute Drinks?

SUPER LECKER UND BESTES BIO.

Die mobile Bio-Bar für Ihr Event. Wir sagen Prost! Europas erste mobile Bio-Bar geht an den Start! Hochwertige Genuss- und Bar-Kultur in bester Bio-Qualität. Kreatives Handwerk mit frischen biologischen Lebensmitteln – erquickend, unverfälscht und charaktervoll…

Jetzt auch in der Schweiz

Vom Feld ins Glas

Barkultur trifft auf ökologische Agrarkultur."Vom Feld ins Glas" heißt die Devise. Wie schmeckt die Region im Cocktail-Glas? Welchen Geschmack bringt die Saison mit? Aus Gemüse, Obst und Früchten stellt Barkeeper Felix Haag mit seinem Team live und à la minute an der Bar absolut frische Säfte und Essenzen her. Mit erlesenen Bio-Spirituosen und auserwählten Zutaten entstehen vor den Augen der Gäste gekonnt und mit Liebe zum Detail feinste Bio-Drinks und Bio-Cocktails. Bar-Handwerk auf höchstem Niveau – für Genießer und Entdecker. Vorzügliche Reife-Aromen, Geschmacksvielfalt und Charakter der einzelnen erntefrischen Lebensmitteln aus ökologischem Anbau der jeweiligen Region und der Saison entsprechend kommen so in einer kreativen Komposition voll zur Geltung.

LUST AUF RICHTIG GUTE DRINKS?

JETZT BIO-BAR BUCHEN

Kompetenz und Barkultur

Unser Barkeeper Felix Haag mit der international höchsten Ausbildung „IBA Master of Bartending, Wine & Spirits“ gilt als Experte in Sachen Barkultur. Nach Jahren in der gehobenen Gastronomie und der internationalen Bar-Szene entwickelt und gestaltet er erfolgreich mobile Barcaterings. Bereits Großvater Wilhelm Haag arbeitete als professioneller Barmann und verwöhnte die »Haute Bourgeoisie« Ende der 30er Jahre in München mit außergewöhnlichen Bar-Kreationen. Felix Haag versteht sein Handwerk, und so bekommen die Gäste an der Bio-Bar-Besucher mit der Live-Zubereitung nicht nur leckere Bio-Drinks, sondern gleichzeitig ein exklusives Barerlebnis und erstklassigen Service. Die Gäste erfahren fachkompetent alles rund um das Thema Barkultur, Drinks und Herstellungsverfahren. Ein Meister seines Fachs: Felix Haag – Master of Bartending.

Barcatering

Die mobile Bio-Bar setzt neue Massstäbe im Bereich Barcatering und im Bereich der Öko-Außer-Haus-Verpflegung: Individuelle Cocktailkreationen und Bar-Klassiker in zertifizierter Bio-Qualität, passend zum Anlass oder zum Beispiel bei Firmen- oder Produktpräsentationen, abgestimmt auf Produkt, Corporate Design oder Markenkern eines Unternehmens. An der Bio-Bar wird Ihr Event zu einem Ort besonderer Gespräche und Begegnungen. Egal ob Messen, Roadshows, Jubiläen, Business-Events oder Aperos.

Absolut einzigartig ist auch die Zubereitung aller Zutaten für den Drink direkt beim Gast: knackiges Gemüse und Früchte werden in einem speziellen Verfahren frisch und schonend entsaftet. Kostbare Inhaltsstoffe im Saft, die für den Geschmack von Bedeutung sind, bleiben erhalten, dabei aufgeschlossenen Reifearomen und charaktervolle Frischenoten sorgen mit Bio-Spirituosen für kraftvolle Geschmacksvielfalt im Glas. Alle verwendeten Spirituosen in 100% zertifizierter Bio-Qualität. Absolute Frische statt Convenience!

Bio-Qualität

Wir setzen aus Überzeugung auf erlesene und ausschließlich Bio-Lebensmittel und Produkte – saisonal und garantiert direkt von ökologischen Landwirtschaftsbetrieben in der jeweiligen Region. Alte, bewährte, traditionelle Sorten sowie spezielle samenfeste Sorten aus biodynamischer Züchtung finden Verwendung. Beim Kreieren unterschiedlichster Drinks für die Bio-Bar berücksichtigen wir in erster Linie die heimische Vielfalt an Früchten, Kräutern und Gemüse, welche wir direkt von umliegenden Erzeugerbetrieben beziehen. Vorwiegend von Bioland und Demeter-Betrieben. Wir haben Partner in nahezu jeder Region oder beziehen direkt aus lokaler Erzeugung. Oftmals sind das kleine bäuerliche Betriebe. Ebenso kommen die erlesenen Spirituosen von unserem Partner Peter Riegel - Weine oder von kleinen Spezialitätenbrennereien wie dem Familienunternehmen Humbel aus der jeweiligen Umgebung. Auf Wunsch können die Gäste aber auch eine Piña Colada authentico mit frischer Bio-Kokosnuss, aromatischer Bio-Ananas und edlem Bio-Rum à la minute im Vitamix zubereitet, genießen. Alle verwendeten Lebensmittel und Spirituosen in 100% zertifizierter Bio-Qualität ! Wir sind SlowFood-Fördermitglied und stehen auf gute, saubere und faire Lebensmittel.

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Genießen Sie feinste Bio-Drinks Bei Events in Deutschland und in der Schweiz.

BUCHUNGSANFRAGE

Bar-Vielfalt

Das autarke, mobile Barsystem sorgt nicht nur auf Messen für Aufsehen. Auch für Firmenfeiern, Hochzeiten und private Anlässe ist die Bio-Bar inklusive professionellem Barkeeper und Service-Team buchbar. Das Barsystem ist modular und damit individuell anpassbar: von klein bis ganz groß. Die Bar soll nach Ihren Wünschen oder Corporate Design konform gestaltet und aufgemacht sein? Bei einer kostenlosen Beratung zeigen wir Ihnen die Möglichkeiten einer optimalen Präsentation und unterstützen Sie auch gerne bei der Planung und Umsetzung. Mit unserem Team an Graphikern und Mediengestaltern übernehmen wir die individuelle Gestaltung sowie Branding und Design der Bartheke und organisieren die klimafreundliche Herstellung und Anbringung nach Ihren Wünschen auf umweltfreundlichem Material.
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Bio-Bar-Blog

Aktuelles rund um unsere mobile Bio-Bar, leckere Rezepte für Drinks und vieles mehr.

15 Jul 2019

Gold!

Richtig gutes Zeug! Bioland prämiert mobiles Bio-Barkonzept mit Goldzertifikat. Bioland-Geschäftsführer Dr. Christian Eichert überreichte den Machern der Agentur für nachhaltige Kommunikation und Events BLUMBERG aus Esslingen am Neckar Mitte Juli 2019 das Bioland-Goldzertifikat. Bei einem Gläschen Dry Martini konnten die Vorzüge und Qualitäten biologisch erzeugter Zutaten für Bio-Cocktails mit allen Sinnen bewertet werden. Die Agentur sieht die Bio-Bar als kulinarisches Kommunikationstool. „Ein Dialog eröffnet sich leichter mit einem Getränk in der Hand – wenn das... MEHR LESEN

13 Jun 2019

Bio-Bar mit Humbel – BNN-Empfang

Gemeinsam mit Peter Riegel durften wir die Humbel-Bio-Bar beim offiziellen Branchen-Empfang des Bundesverbands Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. auf der BioFach-Messe gestalten. Über 500 Gäste aus Branche, Politik und Gesellschaft feierten den Auftakt mit feinen Drinks, Cocktails und auserwählten Spirituosen an der... MEHR LESEN

13 Jun 2019

Meet the best 2019

Fine drinking after the show. Die mobile Bio-Bar zu Gast bei Schrot&Korn. Gute Cocktails und Gespräche beim Come together nach der Preisverleihung „Die besten Bio-Läden Deutschlands“ auf der BioFach 2019. Großer Beliebtheit erfreute sich der Schrot&Korn-Cocktail mit frisch gepresstem Birnensaft,Gin und Honig-Thymian-Cordial. Erdend und beflügelnd zu gleich ist der Cocktail mit frischer Möhre, Gin, Topaz, Ingwer und Zitrone. Erfrischend anders: Beim Grape & Thyme Cocktail trifft bitter-süßer Grapefruitsaft auf die edle Kräuternote des... MEHR LESEN

19 Mrz 2019

Streifzug durch den Rosengarten

Der "Rose Garden" gehört zu den Drink-Neuheiten an der mobilen Bio-Bar und ist eine Hommage an den meisterhaften Bio-Rosen-Bauer Reinhold Schneider. Er gilt als Experte für lukullische Bio-Rosenspezialitäten und seine Leidenschaft gebührt den über 120 verschiedenen Sorten und Typen historischer, duftender Strauchrosen. Vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft wurde sein Bio-Hof zum Demonstrationsbetrieb ernannt. Bio-Barmaster Felix Haag kreierte den Cocktail "Rose Garden" mit Gin und edlem Saft aus Rosenblüten. Die zarten Blütenblätter für den Saft... MEHR LESEN

Kontakt

Mieten Sie unsere mobile Bio-Bar für Ihren Event!

 

Kontaktdaten:

MOBILE BIO-BAR Agentur BLUMBERG
Georg-Christian-von-Kessler-Platz 6
73728 Esslingen am Neckar

Tel: 0711-40053280

USt-IdNr.: DE313524977
Mail: info@blumberg-agentur.de

www.blumberg-agentur.de

DE-ÖKO-006 Unsere Webserver beziehen Öko-Strom von Greenpeace Energy.

Photographien – Maximilian Kamps
Photographie „Tante Fri mit Spicy Veggie“ – Hendrik Haase

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